發(fā)布時(shí)間:2024-12-27
1.耐腐蝕性:
316不銹鋼含有2%-3%的鉬,這使得它比304具有更好的耐腐蝕性,特別是在含有氯化物的環(huán)境中,如海水或處理過(guò)的水。因此,如果片冰機(jī)會(huì)接觸到含鹽分或化學(xué)物質(zhì)的水,316不銹鋼是更優(yōu)選擇。
2.成本:
316不銹鋼由于添加了鉬元素,其生產(chǎn)成本更高,導(dǎo)致最終產(chǎn)品價(jià)格也相對(duì)較高。對(duì)于普通用途,如家用或非嚴(yán)苛環(huán)境下的商業(yè)用片冰機(jī),成本效益更高的304不銹鋼可能就足夠了。
3.應(yīng)用環(huán)境:
304不銹鋼適用于一般食品加工和冷藏環(huán)境,而316不銹鋼更適合于對(duì)衛(wèi)生要求極高或環(huán)境較為惡劣的工業(yè)制冷應(yīng)用。
綜上所述,如果片冰機(jī)將用于需要高度耐腐蝕的環(huán)境,比如海鮮加工或食品工業(yè)中頻繁接觸鹽分的情況,選擇316不銹鋼更為合適。而對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)或家用,304不銹鋼即可滿(mǎn)足需求,且成本更低。
拓展閱讀:片冰機(jī)適合哪些行業(yè)使用
片冰機(jī)因其高效制冰和冰片的特殊性質(zhì),廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè):
1.食品服務(wù)與餐飲:包括超市、海鮮酒樓,用于海鮮、蔬果保鮮,保持食品色澤和新鮮度。
2.食品加工:如香腸、火腿制作,用于快速冷卻,防止細(xì)菌滋生,保持口感和衛(wèi)生。
3.水產(chǎn)行業(yè):從捕撈到加工,片冰用于海鮮的即時(shí)冷卻和運(yùn)輸保鮮。
4.屠宰與禽肉加工:用于快速降低肉類(lèi)溫度,保持肉質(zhì)鮮嫩。
5.混凝土工程:在高溫環(huán)境下施工時(shí),加入片冰降低混凝土溫度,防止裂縫。
6.化工與染料生產(chǎn):用于化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中的降溫,確保生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。
7.醫(yī)藥行業(yè):在醫(yī)療和藥品運(yùn)輸中用于冷卻保存。
8.農(nóng)業(yè)保鮮:用于果蔬的真空預(yù)冷和保鮮。
9.實(shí)驗(yàn)室與科研:提供冷卻需求,確保實(shí)驗(yàn)條件。
10.冷鏈物流:確保貨物在運(yùn)輸過(guò)程中保持低溫。
片冰機(jī)的使用不僅限于上述行業(yè),其靈活的應(yīng)用范圍和高效的制冷性能使其在需要快速冷卻和保鮮的場(chǎng)景中都可能被采用。