發(fā)布時(shí)間:2023-12-21
親愛的客戶朋友們：
您好！
首先非常感謝您對(duì)廣州冰泉制冷設(shè)備有限責(zé)任公司的支持與信任，為確保您購買的速凍設(shè)備能長效穩(wěn)定運(yùn)作，請(qǐng)貴公司注意速凍設(shè)備的日常保養(yǎng)工作~~
01基本要求
· 該設(shè)備必須設(shè)專人負(fù)責(zé)操作和維修保養(yǎng)，做好設(shè)備運(yùn)行記錄，要經(jīng)常性的檢查，使設(shè)備保持最佳運(yùn)行狀態(tài)。
· 在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)時(shí)，必須保證供電與本機(jī)隔離斷開，并在電氣控制箱上懸掛醒目提醒標(biāo)志，以防有人誤操作，造成不必要的傷害。
· 日常維護(hù)與保養(yǎng)的項(xiàng)目，特別是減速機(jī)和電動(dòng)機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)，請(qǐng)認(rèn)真參照設(shè)備說明書執(zhí)行。
02元件潤滑周期表
△ 雙螺旋速凍裝置-潤滑位置圖 △
△ 螺旋傳動(dòng)元件保養(yǎng) (潤滑) 周期表 △
03電氣維護(hù)與保養(yǎng)
1.確保開關(guān)箱門、鎖及門框周邊密封墊均良好；
2.面板上的電壓表、電流表、旋鈕，按鈕，指示燈等保持清潔，完好；
3.庫體上的急停開關(guān)動(dòng)作是否正常；
4.檢查斷路器操作是否靈活可靠；
5.檢查接觸器、繼電器等電器的觸頭系統(tǒng)吸合是否良好，有無噪聲、卡信或遲滯現(xiàn)象，觸頭接觸面有無燒蝕、毛刺，滅弧裝置是否完好無損，熱繼電器試驗(yàn)是否動(dòng)作正常，整定值是否正確；
6.檢查各線路接頭與端子的連接是否牢靠；
7.檢查開頭箱內(nèi)線槽散熱情況是否良好；
8.檢查開關(guān)箱內(nèi)加熱器是否良好；
9.測(cè)試庫體內(nèi)的接近開關(guān)是否良好；
10.檢查電機(jī)等接地是否良好；
11.庫體內(nèi)的照明 LED 燈是否完好；
12.庫體內(nèi)的接線盒是否密封且完好。
04注意事項(xiàng)
1.電氣控制系統(tǒng)的維修、維護(hù)保養(yǎng)必須由專業(yè)人員進(jìn)行!
2.任何時(shí)候不得將水直接沖向電氣控制部分!
3.變頻器的參數(shù)在出廠時(shí)均調(diào)定好輸出頻率范圍和最佳的u/f特性。使用過程中不要任意調(diào)定，否則，將會(huì)影響變頻電源的正常工作。
4.禁止當(dāng)日工作結(jié)束或中途停機(jī)吃飯，保住庫溫，稍后或次日繼續(xù)使用，會(huì)導(dǎo)致網(wǎng)帶凍住，造成傳動(dòng)電機(jī)電流增大和拉傷網(wǎng)帶事故。
5.網(wǎng)帶不運(yùn)行就降溫，容易導(dǎo)致網(wǎng)帶與導(dǎo)軌凍結(jié)的危險(xiǎn)。
6.初期使用時(shí)，網(wǎng)帶一般會(huì)伸長，張緊處的網(wǎng)帶過長保護(hù)會(huì)報(bào)警，及時(shí)通知我公司派員整理。
7.擺放凍品時(shí)不要將過多的水弄到網(wǎng)帶上，在制冷時(shí)不能對(duì)網(wǎng)帶進(jìn)行沖洗
8.進(jìn)行網(wǎng)帶清洗時(shí)，導(dǎo)軌上積油和結(jié)冰需清理干凈，否則可能會(huì)造成傳動(dòng)電機(jī)電流增大和翻帶事故。
05檢查周期
1.日修養(yǎng)：每班次生產(chǎn)完畢后，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，檢查各緊固部位螺栓等有無松動(dòng)現(xiàn)象如有松動(dòng)應(yīng)緊固，檢查完畢后，開機(jī)空運(yùn)轉(zhuǎn)，應(yīng)無異常聲響，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活。
2.月保養(yǎng)：每月應(yīng)停產(chǎn)一天對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)維修，檢修內(nèi)容:傳動(dòng)鏈條檢查潤滑，軸承轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，需加油應(yīng)及時(shí)加潤滑脂 (鯉基)，檢查電機(jī)減速器、螺栓、鏈軸器、減速器油位,電器可靠性檢查,傳送鏈網(wǎng)是否有脫扣斷節(jié)、斷絲“現(xiàn)象。
3.中修(三個(gè)月或半年)：應(yīng)停產(chǎn)兩至三天,拆開網(wǎng)帶對(duì)單凍機(jī)、主傳動(dòng)各軸系偏心振動(dòng)各軸系進(jìn)行檢查潤滑，軸承如有損壞應(yīng)立即更換，鏈條若磨損嚴(yán)重應(yīng)更換，鏈輪如磨損要及時(shí)加工備用件，適時(shí)更換，減速器添加或更換潤滑油 (耐低溫冷凍機(jī)油)，對(duì)電器部件進(jìn)行可靠性檢查，全部檢修完畢裝配完畢后應(yīng)空車運(yùn)行兩小時(shí)以上。
4.大修(一年或一年半)：停產(chǎn)三至五天，拆開網(wǎng)帶，對(duì)網(wǎng)帶損壞鏈節(jié)，網(wǎng)絲進(jìn)行休整更換，更換主傳動(dòng)鏈輪鏈條，更換軸承(視使用頻率)鏈條，如鏈輪磨損要更換，臧速器更換潤滑油，各緊固螺栓檢查，如有損壞缺失及時(shí)更換，檢查風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，應(yīng)對(duì)軸承進(jìn)行潤滑，檢查鏈網(wǎng)托軌磨損情況(指尼龍墊條)如有必要應(yīng)及時(shí)更換，對(duì)所有轉(zhuǎn)動(dòng)部位進(jìn)行析解，檢查潤滑，對(duì)電器進(jìn)行檢查，按扭、指示燈、開關(guān)部位檢查或更換，檢查電纜有無破損等，裝配后應(yīng)空運(yùn)轉(zhuǎn)六小時(shí)左右，無異常方可。
5.中修、大修應(yīng)由廠家專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)格按要求進(jìn)行，對(duì)于常用、易損、易耗部件或物品應(yīng)備有庫存、確保設(shè)備安全、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
06常見故障及原因分析
為確保您購買的速凍設(shè)備能長期高效運(yùn)作，請(qǐng)仔細(xì)閱讀操作指南（上&下），注意速凍設(shè)備的日常保養(yǎng)工作喲~
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祝貴司生意興隆，萬事順意！
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